原蜜之所以营养价值高，是因为含有大量对人体有作用的活性物质，而这些活性物质不是很稳定，尤其是遇热会分解。活性物质的分解会产生气体，气体的增多会导致鼓胀，需要放到冰箱冷冻一下再打开，否则蜂蜜可能崩得到处都是。而低温条件下，活性物质的分解速度会大大降低，可以Zui大程度保存营养成分。当然，泡沫有多有少，有时候少到不易察觉，需要较长时产是才发生鼓胀，这都正常。

蜂蜜对人类的健康大有益处。数千年来，各种类型的蜂蜜被世界各地的人们食用，用作滋补品和伤口愈合剂。但麦卢卡蜂蜜具有其它蜂蜜所没有的一种极为珍稀的天然抗菌物质MGO（可食用天然甲基乙二醛），这种物质被誉为天然抗生素，它能够较长期稳定存在，并能有效杀灭多种细菌，但却不会像人工合成的抗生素那样使人产生抗药性，这种成分使得麦卢卡蜂蜜的抗菌性和保健能力比一些普通的蜂蜜都要高，营养价值自然也更胜一筹。

在澳洲，人们崇尚人与自然的关系，也特别认同好的天然保健品是人体所需要的营养补充剂。

进口报检基本操作流程：
1、标签预审
资料备齐，送至检验检疫机构制定标签预审窗口或科室进行标签预审核。一般为1个工作日，既会告知通过或者退单重新制作标签，重机预审核。

2、现场申报
标签预审通过后，备齐所有资料向检验检疫机构进行申报。一般1个工作日完成（其中包括预录入和现场申报，预录入半个工作日、申报半个工作日）。

3、安排查验取样
查验取样工作一般由运输车队安排完成，基本预约检验检疫需提前1个工作日，现场查验时，查验官员会对需要取样化验的产品进行取样化验，并开具取样凭单交由车队或货主。如果不需要取样化验的产品，则查验无误后放行。

4、标签备案
目前检验检疫局已对所有进口食品标签进行标签备案做出要求，因此备案工作一般在货物查验时一并提交。标签备案须提前对标签样张与备案信息进行预录入并用U盘导出，将导出信息交给检验检疫机构指定的备案窗口，将U盘中备案信息拷贝到备案系统中（此项工作一般都是标签审核、查验都没有问题的情况下进行）。目前各口岸已基本可以完成标签终审工作，因此，一般情况两周内出备案结果（根据机构备案量而定）。对进口食品已取得备案号的，预审核标签工作，需提供标签备案号，这样可加快审核，顺利通过。

5、送样化验
送样化验工作由检验检疫机构车辆将样品送至检验检疫机构指定试验室进行，送样时间一般0.5-1工作日（无特殊情况）。收到样品后实验室无特殊情况下15个工作日内出具化验结果。

进口货物，除海关总署物准查验的以外，都应接受海关查验。查验的目的是核对报关单证所报内容与实际到货是否相符，有无错报、漏报、瞒报、伪报等情况，审查货物的进口是否合法。海关查验货物，应在海关规定的时候和场所进行。如有特殊理由，事先报经海关同意，海关可以派人员在规定的时间和场所以外查询。申请人应提供往返交通工具和住宿并支付费用。

进口食品进港后，要由进口商或代理人向口岸检验检疫机构申报，并提供相关货运单据、商业单据、卫生资料等。上述材料经审查合格后，为尽快疏港，监督人员将开具“卫生检验放行通知单”，货主凭此单报关、提货。货物通关后，应存放到口岸检验检疫机构认可的库房，监督人员将对货物进行现场卫生检查和卫生监督，同时随机抽取部分样品。监督人员根据我国食品卫生标签和卫生要求，参照输出国（地区）食品卫生状况，货物在运输、贮存中的状况及现场监督情况，确定检验项目，将样品送实验室检验，在此期间，货物在运输、贮存中的状况及现场监督情况，确定检验项目，将样品送实验室检验，在此期间，货物应封存，不得使用或销售。如经检验合格，检验检疫机构将出具卫生证书，该批食品可以使用或销售；如经检验不合格，根据国家有关规定，该批货物将视不同情况，给予销毁、退货、改做它用或重加工后食用的处理。