卫计委在其2017年10月11日发出的这份名为“关于霉菌成熟干酪中特征霉菌问题的复函”的文件中表示：根据《GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪》，干酪分为成熟干酪、霉菌成熟干酪和未成熟干酪三种。霉菌成熟干酪指主要通过干酪内部和（或）表面的特征霉菌生长而促进其成熟的干酪。特征霉菌指国际食品法典委员会标准或其他国家法规标准规定的菌种，包括白青霉（Penicillium candidum）、白地霉（Geotrichum candidum）、娄地青霉（Penicillium roqueforti）等。在符合食品安全国家标准、确保食用安全的前提下，上述菌种可以作为特征霉菌在霉菌成熟干酪中使用。 　　 由以上复函可以看出，我国近期对霉菌成熟奶酪菌种的明确，有利于海外奶酪企业向我国继续出口奶酪产品。

进口食品化妆品报关资料流程

一、办理中文标签备案
1、提供中文销售标签样式
2、原标签样张及中文翻译件
3、原产地证或自由销售证明
4、申请单位营业执照复印件
5.很多食品还需要国外提供的卫生证明（ HEALGH）还有一些其他的要求的，提供其他证书和材料


二, 办理特殊食品预审核证明（只限营养食品，普通食品提供一的资料就可以
1《进出口特殊食品预审申请表》1份；
2申请单位和进出口或代理商的有效工商营业执照副本复印件1份，原件备查；
3贸易合同书或协议书复印件1份；
4产品质量标准；
5产品说明书及5R彩色照片一张；
6属预包装的进出口特殊食品，需提交标签样张3份及原标签样张翻译件3份，或《进出口预包装食品标签审核证书》复印件，原件备查；
7生产工艺流程；
8企业在生产当地的卫生许可证明或生产销售证明(进口特殊食品需提供)/深圳检验检疫局出具的《卫生注册登记证书》（出口特殊食品需提供）；
9具有中国国家实验室认证资格（CNAL）或省级计量认证资格（CMA）的实验室出具的产品成份、卫生指标检验报g或产品检验合格证明；
10保证函(保证在进出口和经营各环节不宣传任何保健功效)；
11生产企业、经销商可委托进出口商办理预审，属委托办理的,需提交委托人出具的委托书原件。


三、 持（一）的标签备案证书和（二）预审证明及贸易合同、、装箱单、原产地证或自由销售证明向进境海关办理报关及报检手续


四、出税单后缴税放行，通知运输公司办理通关手续并持报检单在商检查车场办理抽样送检，递交保函先办理通关手续，货物暂存放在仓库不得销售或使用，一般出结果要7个工作日。


五、 检验合格后商检局出具卫生检检证书，准予货物销售和使用，如不合格则办理退运手续。
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