随着对进口食品消费需求的激增，越来越多的进口食品进入中国市场，那么，食品进口是如何操作的呢？以下简单介绍下食品进口报关时的操作流程。
进口食品主要分为休闲食品、冲调饮品、粮油/调味、水果类、母婴用品等等，不同类型的食品进口对应不同的检验检疫准入要求。乳制品、肉制品及水产品等在进口前国外的生产厂商需要通过质检总局的备案，有在华国外生产厂商名录之内的食品才允许被进入中国市场，这些获得准入资质的国外生产厂商名单可以在质检总局的网站进行查询。
进口食品报关在进口之前、之后均需要在检验检疫的网站上进行备案和操作等等，包括国外生产厂商的备案、国外出口商的备案、国内收货人的备案和国内经销商的备案四个环节；并且需要在网站登记进口记录和销售记录，需要能够追溯等产品的销售情况。
除了检验检疫的监管要求，进口商同时需要取得食药监局的食品卫生许可证才能办理进口。 进口食品检验检疫法规要求必须要有中文标签，除了部分强制要求在国外即在产品上印刷中文标签的食品以外，通常可以在国内的海关特殊区域进行中文标签的整改，合格的中文标签经过整改后才允许被出区销售。
了解到以上的进口食品的注意事项，就可以准备着手顺利的进口食品了，后一点需要注意的是，进口食品必须取得检验检疫出具的卫生证书才可以合法的销售。
进口食品通常从境外进入国内的海关特殊区域再内销正式进口，因此进口食品的报检分为进境段和进口段。进境段的报检是指实际进境后，区内仓储企业为收货人的报检，现在介绍下普通食品进境时需要提交的资料：
1.报检单 
2.包装证明
3.国外卫生证书或国外厂商的符合中国官方要求的自我声明
4.报检委托书，提单，发票，箱单和合同
进境段的报检流程：
取上述资料去所属检验检疫局申报，等待放行，所需时间为一个工作日。
在进境段报检时需注意：
通常进境特殊区域的日期需提前通知所属检验检疫局，进口食品货物到达仓库前属地检验检疫需要进行查验，查验时需验看集装箱内是否整洁，包装是否完整，有无破包现象，货物是否申报相符等。
进口段的报检是指特殊区域外的实际收货人即食品的进口商的报检。需要提交的资料是：
1.报检单
2.出区的发票，箱单和合同
3.进境的发票和箱单
4.原进区的报关单和报检单复印件
5.标签样张
6.货物清单
7.进口食品安全承诺书
8.进口预包装食品成分说明
………….
进口段的报检流程：
1.取上述资料去所属检验检疫局申报
2.去所属检验检疫局录入货物清单
3.一个工作日后出通关单
4.抽检合格后，五—七个工作日出检验检疫证明即卫生证书
在进口段报检需注意：
1.如果属低风险食品，不需标签备案；
2.原产国如果是日本的，还需补充日本的原产地证，要具体到县，要不属于辐射疫区的情况说明；
3.通关单出来后能进行报关出区，在检验检疫证明出来前，不得销售。

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